疫情催化“宅经济”有利于培养消费者习惯加快生鲜电商发展

生鲜电商发展概况：空间广增速快，“宅经济”有利于培养消费者习惯生鲜电商是农贸市场、超市以外的新兴销售渠道，指利用互联网平台展销，将生鲜产品通过自建物流或第三方物流方式配送给终端消费者的交易模式。目前，中国生鲜零售市场中的电商渠道占比仍相对较低，但增长速度较快。 据Euromonitor 统计数据，2018 年中国生鲜零售市场总额为 4.95 万亿元，同比增长 4.5%。其中农贸市场渠道占比最高，为 53.7%；超市渠道位居次席，为 40.1%。互联网渠道占比虽然仅为 4.9%，但呈现跨步增长态势，渠道占比从 2013 年的0.5%增加至了 2018 年的 4.9%，零售规模从 188 亿元增长至了 2424 亿元，复合增速高达 66.70%。

2013-2019年我国生鲜电商市场交易规模随着我国互联网及冷链技术的不断发展，总体呈逐年增长态势。从2013年的127亿元到2018年的2045亿元，年均复合增长68.39%。初步估计2019年我国生鲜电商市场交易规模达2888亿元，较2018年增长41.20%。值得注意的是受2020年疫情影响，生鲜电商受广泛关注，生鲜电商交易市场规模显著增长。预计未来我国生鲜电商市场交易规模仍将保持高速增长态势。

2018年中国生鲜电商CR5占比63.1%，集中度较高，头部效应明显。据统计，2019年12月我国主要生鲜电商月度活跃用户数较显著的平台分别为多点、盒马、每日优鲜、叮咚买菜，2019年12月活跃用户数分别为1491.73万人、1372.73万人、886.36万人、703.03万人，由此可见我国生鲜电商行业集中度较高。