中国东方教育企业发展分析，最大职业技能教育的供应商

中国东方教育于1988年起一—开始尝试在中国提供专业职业培训。20世纪90年代开始，公司业务逐步聚焦于提供专业烹饪及酒店管理的培训。此后经过不断发展，公司的业务范围已经拓展至烹饪技术、汽车服务、计算机软件与新兴技术等领域。2005年公司在万通汽车教育品牌下提供汽车维修培训课程，2006年收购华信智原DT人才培训基地，主要提供信息技术领域的短期实训课程，2016年公司成立欧米奇西点西餐学校提供西式烹饪培训教育。现在公司已经发展成为中国最大的职业技能教育提供商，旗下包含新东方烹饪教育、新华互联网科技、万通汽车教育、华信智原、欧米奇西点西餐教育、美味学院等知名品牌，主要培训群体为年龄介于15-21岁希望掌握其就业所需的适用技能的中学及高中毕业生。截至2018年12月31日，公司在中国内地29个省份及香港地区运营145所学校及18个定制烹饪体验服务中心，平均培训学员12.4万人次，有超过2.8万家合作的企业，公司将于2019年6月在港交所上市。

公司创始人吴俊保先生毕业于中国安徽省合肥市安徽工商管理学院，2003年12月获得工商管理硕士学位，2004年7月获得高级经济师资格，现任中国东方教育集团董事会主席兼非执行董事。创始人之一吴伟先生毕业于清华大学经济管理学院，获高级管理人员工商管理硕士学位，现任中国东方教育集团执行董事兼董事会主席。肖国庆先生毕业于中国人民大学，获高级管理人员工商管理硕士学位，拥有逾19年的教育经验，现担任公司执行董事。

表：公司创始人及核心管理层介绍

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中国东方教育前三大股东分别为吴俊保先生、吴伟先生、肖国庆先生，三人持股比例分别为42.7%、29.2%、28.1%，中国东方教育通过VIE架构控股安徽新华教育，安徽新华教育100%持股新东方烹饪、欧米奇、万通汽车、华信智原、新华电脑等子公司。同时吴俊保也是中国新华教育的大股东，持股比例为71.9%，该公司2018年3月于香港上市，是长三角最大的民办高等教育集团。

表：公司旗下主要业务品牌（截至2018年底）

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烹饪技术培训板块：主要包含新东方和欧米奇两个知名品牌。据弗若斯特沙利文报告，但平均培训人数计，新东方烹饪教育服务及欧米奇西点西餐教育在中国职业教育服务烹饪领域中排名第一。

新东方烹饪教育：自成立起，新东方烹饪教育一直致力为成为专业厨师的学生提供全面烹饪培训课程，截至2018年底，新东方烹饪旗下有50所直属院校，遍布中国29个省份和香港，平均培训人次为7万人。新东方烹饪教育的各所学校主要提供长期课程和短期培训课程，长期课程时长为两年到三年，短期课程时长为1-6月。从班型上看，包括经典总厨、金领大厨、大厨精英班、烹饪精英、西餐主厨等。此外新东方烹饪教育还开设国际交流课程，为学生拓宽就业前景及创造更多就业机会以在国际上找到更为高薪的工作。新东方烹饪教育的教学方法丰富，紧跟餐饮市场的演变趋势以满足餐饮市场需求，包括实训教学五大步骤、分模块教学法和理实一体化教学等，注重开发学生的实践技能、技术知识及职业素养。

表：新东方烹饪教育部分课程

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表：烹饪技术培训课程安排（以金领大厨课为例）

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欧米奇西点西餐教育：成立于2016年，主要提供以西点和西餐为主的专业烹饪培训的高端课程，主要课程包括烘焙甜点、西餐料理、咖啡饮品及精品调酒，课程时长介于80-1200学时。截至2018年底，欧米奇品牌在全国22省经营23所欧米奇西点品牌学校，平均培训人次为2633人。欧米奇品牌下的学校提供四类课程，即烘焙甜点、西餐料理、咖啡饮品、西餐调酒。

表：欧米奇品牌旗下学校开设课程

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信息技术培训板块：主要包括新华电脑教育及华信智原两大品牌。

新华电脑教育：源于20世纪90年代，主要为学生提供信息技术领域相关培训，包括三维和平面设计、互联网网络开发、电子商务及软件开发等。截至2018年底，公司在全国有24所新华电脑教育学校，平均培训人次为2.9万人。新华电脑以提供长期课程（包括职业培训教育及职业中专教育课程）为主、课程时长介于3个月至3年。其中中学生三年课程涵盖六门专业，高中生三年课程涵盖5个专业。针对中专生和高中生的两年课程涵盖七个专业，短期课程（介于3个月至一年）提供多种专业。

表：新华电脑品牌旗下学校开设课程

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华信智原：华信智原DT人才培训基地成立于2005年11月，主要为已掌握基础理论知识并寻求进一步提升相关信息技术技能的大专生及大学生提供短期课程。截至2018年底，公司在全国建立了22个数据培训基地，平均培训人次为1229人。华信智原提供一个月到六个月等不等的培训课程，包含六个职业导向课程，UI设计、Java软件工程、大数据工程、人工智能、跨境电子商务及互联网营销。

汽车维修技术培训板块：主要是万通汽车教育品牌，于2005年建立第一所汽车服务学校，提供汽车维修技能及汽车商务的实践培训，课程涵盖汽车诊断、汽车维修、汽车美容、汽车涂装、汽车改装、汽车商务和新能源汽车。新规划的课程包括汽车智能网络技术、工业机器人及汽车制造技术、商用车维修技术及焊工技术等。截至2018年底，公司在全国21个省经营25所万通汽车学校，平均培训人次约为1.9万人。

表：万通汽车品牌旗下学校开设课程

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私人订制烹饪体验中心：于2017年创立美味学院，主要向对烹饪感兴趣或者计划在餐饮行业创业的客户提供私人订制烹饪体验。开设小班及一对一的课程，涉及6个专业领域的31门课程，包括特色小吃、时尚西点、新派中餐、特色中点、潮流饮食及西式简餐。截至2018年底，公司在全国13个省开设18家私人订制烹饪体验中心，新培训人数为5778名。