2020饮料行业市场发展趋势分析：国家出台相关政策推动无糖饮料快速发展

无糖饮料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖类，如葡萄糖、麦芽糖等等，一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖浓度的甜味剂作为糖的替代品，例如苏打水、木糖醇饮品等都可以称作无糖饮料。无糖饮料被认为是一种健康的饮料，近年来逐渐受到大众所喜爱，无糖饮料根据种类不同主要分为无糖碳酸饮料、无糖茶饮料、无糖咖啡饮料和无糖植物饮料，种类繁多，能够满足消费者对于口味、饮食习惯的需求。

图表：无糖饮料分类

资料来源：锐观咨询整理

随着经济的不断发展，居民的消费水平得以提升，消费观念也随之改变，据统计，2017-2022年，中国人均可支配收入逐年上涨，2022年中国人均可支配收入为3.69万元，较上年增长5.13%，而人均消费支出在2020年受到疫情影响呈下降趋势，但随着疫情的逐渐好转，2022年居民人均消费支出为2.45万元，较上年增长1.66%，随着人均可支配收入和消费水平的提高，人们更加偏向于追求更加健康的生活方式，无糖饮料开始出现在大众视野，此前无糖饮料的消费人群大多数是糖尿病患者、肥胖人群、健身人群等，随着人们对“过量摄入糖分对健康有害”的意识提高，无糖饮料的受众人群开始逐渐广泛，普通消费者也开始购买无糖饮料，资料显示，当前无糖饮料市场18～30岁的年轻人群占比高达69.1%，无糖饮料的消费人群正在年轻化；从消费者偏好来看，虽然健康很重要，但是口味是决定消费者是否愿意二次购买的关键因素，消费者对于价格或者包装没有太多要求，他们更加注重的是无糖饮料的口感口味，占消费者偏好的71.4%。

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当前“控糖”热潮已经席卷全球，尤其是在饮料行业，在全球各国特别是英国、日本、美国等发达地区，无糖饮料行业相对较为成熟，与这些国家相比，我国无糖饮料行业尚处于起步阶段，行业渗透率较低，行业发展空间十分巨大。

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无糖饮料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖类，如葡萄糖、麦芽糖等等，一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖浓度的甜味剂作为糖的替代品，例如苏打水、木糖醇饮品等都可以称作无糖饮料。近年来，国家陆续出台了多项政策，鼓励无糖饮料行业的发展， 2022年6月国务院办公厅出台《关于印发国家残疾预防行动计划(2021—2025年）的通知》，推广健康生活方式,提倡戒烟限酒、低油低盐低糖饮食。在学校、社区、餐厅、养老机构等特定场所,加强健康生活方式宣传。随着人均可支配收入和消费水平的提高，人们更加偏向于追求更加健康的生活方式。

近年来，国家陆续出台了多项政策，鼓励无糖饮料行业的发展，2017年6月国务院办公厅出台《国民营养计划(2017-2030年）》，提出积极推进全民健康生活方式行动，广泛开展以“三减二佳”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）为重点的专项行动。2019年2月中华人民共和国中央人民政府出台《健康口腔行动方案(2019-2025年)》，提出结合健康校园建设,中小学校及托幼机构限制销售高糖饮料和零食，食堂减少含糖饮料和高糖食品供应。同年7月国务院出台《健康中国行动（2019-2030年）》，倡导每人每天蔗糖摄入量不超过25g，尽快研究制定我国儿童蔗糖摄入的限量指导,倡导天然甜味物质和甜味剂饮料的使用。2022年6月国务院办公厅出台《关于印发国家残疾预防行动计划(2021—2025年）的通知》，推广健康生活方式,提倡戒烟限酒、低油低盐低糖饮食。在学校、社区、餐厅、养老机构等特定场所,加强健康生活方式宣传。具体政策如下：

图表：无糖饮料行业相关政策

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2017年6月国务院办公厅出台《国民营养计划(2017-2030年）》，提出积极推进全民健康生活方式行动，广泛开展以“三减二佳”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）为重点的专项行动。2022年6月国务院办公厅出台《关于印发国家残疾预防行动计划(2021—2025年）的通知》，推广健康生活方式,提倡戒烟限酒、低油低盐低糖饮食。在学校、社区、餐厅、养老机构等特定场所,加强健康生活方式宣传。未来低糖、低脂、健康将是居民所喜爱的生活方式，对于品牌商而言，无糖饮料不再是可有可无的存在，目前，无糖饮料还处于刚兴起阶段，中国的无糖饮料渗透率远低于发达国家，但同时也意味着我国无糖饮料有更多的发展空间，随着公众国民意识的增强，我国无糖饮料的市场规模将进一步保持增长趋势。