植物蛋白饮料行业发展及有利因素及不利因素

1、植物蛋白饮料行业发展有利因素：

（1）人们消费习惯正向营养健康类饮料转移

随着人们健康意识的提高，饮料消费呈现出“安全、营养、健康”化的发展趋势。人们对饮料的消费不再仅仅满足于产品的口味，同时追求产品的营养价值。

植物蛋白饮料作为饮料产业中具备营养、健康属性的品类，日益受到消费者的认可和推崇。

（2）植物蛋白饮料消费较少受地域限制，为消费者广泛接受

植物蛋白饮料中的核桃露（乳）、杏仁露（乳）、花生露（乳）、豆奶（乳）等均为广大消费者所接受，较少受地域及不同消费群体的限制。

2、植物蛋白饮料行业发展不利因素：

宏观经济下行可能促使消费者缩减开支，从而减少植物蛋白饮料的市场需求。