白酒行业发展有利因素及不利因素

1、白酒行业发展有利因素：

（1）良好的宏观经济形势

十一五期间，我国胜利完成了“十一五”规划确定的主要目标和任务。在此基础上，针对下一个五年发展，全国人大审议通过了《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》。纲要提出的指导思想包括：以加快转变经济发展方式为主线，深化改革开放，保障和改善民生，促进经济长期平稳较快发展。

同时，纲要拟定了国内生产总值年均增长7%的主要发展目标。良好的宏观经济形势为白酒行业的健康发展奠定了坚实的基础。

（2）居民消费水平的提升

居民消费水平作为影响社会总需求的重要因素，直接影响白酒行业的总体收入水平。改革开放以来，尤其是近十年来，随着居民收入的快速增长、经济与社会日益融入国际社会，我国居民的消费水平、消费倾向以及消费行为发生着深刻的变化，呈现出消费结构不断升级的趋势。在此背景下，居民因日常生活、商务往来等情形外出就餐的频率不断提高，从而带动白酒行业的快速发展。

（3）扶优限劣的调控政策

根据国家对白酒行业扶优限劣的总体调控思路，国家出台了系列法规政策对白酒行业实施行业监管，推动酿酒产业优化升级，通过支持企业收购、控股、并购、重组、强强联合，形成集团化、规模化的大型酿酒企业集团，提高产业集中度和企业竞争力，从而使得小型白酒生产企业的增长空间乃至生存空间都受到较大限制。因此，规模以上白酒企业有望凭借其综合竞争优势得到进一步发展。

（4）中国传统文化的传承

白酒在我国历史悠久、文化底蕴深厚，是中国传统文化的重要组成部分，亦是社会交往活动和居民日常生活不可或缺的重要饮品之一。同时，伴随中国经济实力和国际影响力的提升，中国儒家文化的复苏，越来越多的国际人士追崇中国传统文化，白酒作为中国传统文化传承的载体之一，将逐步走向世界，被越来越多国际友人所接触、接受甚至喜爱。

2、白酒行业发展不利因素：

（1）消费环境的影响

白酒行业一直承受着较大的社会舆论压力，诸如影响身体健康、增加交通事故、消耗粮食等，在一定程度上阻碍了白酒产品的消费；同时，国家有关“禁酒令”、限制广播电视酒类广告发布以及从严征收白酒消费税等政策亦对白酒行业发展造成一定影响。因此，白酒行业应该拓展思路，加强行业整体形象建设，主动承担起应有的社会责任，宣传和倡导健康饮酒的理念，弘扬白酒文化的深刻内涵，树立白酒行业良好的社会形象。

（2）消费结构的多元化

随着人们健康意识的不断增强，人们对葡萄酒、啤酒、黄酒等低度酒精饮料以及其他不含酒精饮料的消费有所提升；同时，随着中国国际化程度的加深，威士忌、白兰地等国外蒸馏酒逐步进入中国市场，对白酒消费构成一定冲击。白酒行业应该在机制改革、科技进步、品牌建设、社会责任、文化传承等方面深刻思考，积极应对消费结构调整。