2023食品安全行业各省市相关政策及发展目标解读

2007年国务院办公厅发布了《国家食品药品安全“十一五”规划》，提出经过五年左右的努力，食品药品监管体制和机制逐步完善;法律法规体系较为完备;监管队伍素质全面提高，依法行政能力进一步提升;基础设施建设加强，技术装备进一步改善，食品药品安全标准建设和检测技术水平显著提高;食品药品生产经营秩序明显好转;生产、销售假冒伪劣食品药品违法犯罪活动得到有效遏制，食品药品安全事故大幅减少。

随后“十二五”和“十三五”食品安全规划又进一步提出要建立完善的食品安全监管体系。

2021年3月《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》提出，严格食品药品安全监管，加强和改进食品药品安全监管制度，完善食品药品安全法律法规和标准体系，探索建立食品安全民事公益诉讼惩罚性赔偿制度，深入实施食品安全战略，推进食品安全放心工程建设攻坚行动，加大重点领域食品安全问题联合整治力度，加强食品药品安全风险监测、抽检和监管执法等。

资料来源：锐观咨询整理

目前，我国各省市关于食品的政策主要集中在加强食品安全监管制度的建设，完善食品安全相关法律法规，加大重点领域食品安全整治力度等。以下为中国各省市关于食品安全政策汇总。

图表:中国各省市关于食品安全政策汇总及解读

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“十四五”期间，部分省份也针对食品安全提出发展目标。其中，云南提出要全面深化食品安全管理改革，强化综合协同监管，加强基层综合执法。广东提出优先在食品药品安全、环保、通讯、交通、通关、工程建设等粤港澳三地共识度高的领域实现突破。强化食品药品安全，健全质量追溯制度和体系。吉林提出全面加强各行业领域安全整治，坚决遏制重特大安全事故。强化生物安全保护，提高食品药品等关系人民健康产品和服务的安全保障水平。

图表:中国各省市十四五规刻关于食品安全规划汇总

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