2023休闲食品行业相关重点企业及行业发展趋势分析：行业向健康化高端化趋势

消费者对产品品质和服务的重视程度日益提升。对注重健康、口感和便捷性的休闲食品消费者来说，更安全的食品质量、更优质的食品品质和更高效贴心的服务已经成为消费决策的重要考量因素，在消费者健康观念的提升下，未来消费者将更加青睐低热量、低脂肪、低糖的健康化休闲食品。

摘自锐观网《2023-2028年中国休闲食品产业发展预测及投资分析报告》

随着经济能力不断加强，人们在消费时更希望能得到高层次、专业化、个性化的服务，甚至期望得到消费产品之外的享受。国民消费能力的提升对高端需求的拉动效果十分明显，使高端休闲食品市场发展旺盛，本土消费中高端市场的开发也是今后的一个方向。

资料来源：锐观咨询整理

中国休闲食品领域融资情况较为可观，呈现整体上升的趋势，吸引了不少休闲食品投资机构。具体如图所示：

摘自锐观网《2023-2028年中国休闲食品产业发展预测及投资分析报告》

图表：2022年休闲食品企业投融资情况

资料来源：锐观咨询整理

截至2022年12月6日

休闲食品行业重点企业

1.良品铺子

良品铺子股份有限公司主要从事休闲食品的研发、采购、销售和运营业务。公司产品包括肉类零食、海味零食、素食山珍、话梅果脯、红枣果干、坚果、炒货、饮料饮品、糖巧、花茶冲调、面包蛋糕、饼干、膨化、方便速食、礼品礼盒等15个品类。

2022年前三季度实现营业收入70.03亿元，同比增长6.61；实现归母净利润2.87亿元，同比下降8.89%。2021年主营产品包括肉类零食、糖果糕点，占比分别为23.20%、21.82%。

摘自锐观网《2023-2028年中国休闲食品产业发展预测及投资分析报告》

2.三只松鼠

三只松鼠股份有限公司的主营业务为自有品牌休闲食品的研发、检测、分装及销售。主要产品为炒货食品、坚果、果干、烘焙、肉制品等休闲食品。

2022年前三季度实现营业收入53.33亿元，同比下降24.57%；实现归母净利润0.93亿元，同比下降78.96%。2021年主营产品包括坚果、烘焙，占比分别为51.77%、16.68%。

摘自锐观网《2023-2028年中国休闲食品产业发展预测及投资分析报告》

3.盐津铺子

盐津铺子食品股份有限公司专注于发展中国传统特色小品类休闲食品行业，以具有地方特色的凉果蜜饯产品发轫，推陈出新，建立起中国传统特色小品类休闲食品全品类产品体系，主要包括休闲豆制品、凉果蜜饯、坚果炒货、休闲素食、休闲肉制品五个大类近百种产品。

2022年前三季度实现营业收入19.7亿元，同比增长21.01%；实现归母净利润2.19亿元，同比增长184.42%。2021年主营产品包括休闲烘焙点心类(含薯片)、休闲深海零食（鱼豆腐、鱼肠、蟹柳等）、休闲肉鱼产品，占比分别为33.04%、17.85%、13.21%。

4.劲仔食品

劲仔食品集团股份有限公司主营业务为休闲食品研发、生产与销售。主要产品有鱼制品、豆制品、禽肉制品等系列。公司主要品牌为“劲仔”、“别没劲”、“博味园”、“长寿”等，主要口味包括麻辣、香辣、酱香、糖醋、湖湘劲辣、热辣火锅等多种口味。

2022年前三季度实现营业收入10.1亿元，同比增长34.49%；实现归母净利润0.9亿元，同比增长40.63%。2021年主营产品包括鱼制品、豆制品、禽肉制品，占比分别为74.01%、12.91%、8.78%。

5.洽洽食品

洽洽食品股份有限公司主要生产坚果炒货类、焙烤类休闲食品；公司的主要产品有洽洽香瓜子、洽洽喀吱脆、洽洽小而香、洽洽怪U味、撞果仁、焦糖山核桃蓝袋系列瓜子、小黄袋每日坚果、山药妹山药脆片等产品。

2022年前三季度实现营业收入43.84亿元，同比增长12.93%；实现归母净利润6.27亿元，同比增长5.56%。2021年主营产品包括葵花子、坚果类，占比分别为65.89%、22.83%。

休闲食品行业发展前景

1.多样性和个性化发展

休闲食品的多样性和个性化增加预计将被视为中国休闲食品市场的关键机遇。许多休闲食品制造商在产品口味和包装方面均持续投入精力和资源来寻求创新和突破。除了在研发上的投入外，他们也越来越强调在营销过程中塑造个性化的产品形象。跨界营销风靡一时，国内部分休闲食品制造商开始与电竞、电影、文学等行业的商家合作，共同发布品牌或跨界产品或协办联合营销活动，以推广彼此的产品，从而实现互利共赢。

2.持续的品牌建设和推广

品牌建设是在竞争激烈的休闲食品市场保持产品销售增长的关键。中国休闲食品市场的主要竞争对手包括许多具有悠久经营历史的国际品牌。这些品牌的形像已经深入人心，同时也面临着品牌老化等挑战。众多中国知名休闲食品主要品牌，为满足消费者的需求，赢得年轻一代的认可，往往会在品牌建设及推广上投入资金和资源，避免品牌老化。

3.市场扩张，区域覆盖面拓宽

中国非一线城市近年来经济高速增长，随着人们消费能力提升，市场蕴藏巨大潜力。越来越多的休闲食品生产商通过拓展小型非连锁店、杂货店等传统零售渠道，以及建立提供快递服务的电子商务渠道，拓宽对该等消费群体的触及面，近年来在中国业务蒸蒸日上。市场扩张也被认为是中国休闲食品市场的机遇。