食品添加剂行业发展有利因素及不利因素

1、食品添加剂行业发展有利因素：

（1）发展中国家食品行业的较快增长

尽管全球经济增速放缓，但发展中国家诸如金砖国家、拉美国家等经济依然在较快增长，而发展中国家的人口数量较大，人民生活水平与发达国家还有较大差距，随着经济发展水平的提高和生活水平的改善，发展中国家食品行业的发展空间巨大。食品行业的发展直接利好其上游食品和饲料添加剂行业，从而有利于公司维生素类产品及生物保鲜剂的持续增长。

（2）人们健康意识的不断提高和对食品安全的日益关注

在经济发展已经进入小康阶段，温饱问题得到解决之后，人们对健康的关注、对饮食安全的关注会得到空前提高。在欧美等发达地区，人们都有服用维生素补充剂的日常习惯，在发展中国家这一习惯会随着人们对健康的重视而逐渐养成。另外，日本等发达国家已经逐步禁止或限制部分化学合成防腐剂的使用，人们对饮食安全的关注度提高也会促使安全、健康、环保的生物保鲜剂逐步取代化学防腐剂的使用。

（3）行业技术发展带来产品成本的不断降低

目前，生物素及生物保鲜剂的应用成本较高是限制其使用范围的重要影响因素，随着行业技术的突破和工艺的优化，生产成本存在进一步下降的空间，这将有利于生物素及生物保鲜剂使用范围的扩大。

2、食品添加剂行业发展不利因素：

（1）生产成本的增加

相对成本优势一直以来是我国维生素的主要竞争力所在。但近年来，我国劳动力价格的上涨、与维生素相关的原辅材料以及能源价格的上涨，都可能使得我国部分维生素出口产品在价格上的优势有所降低，国际竞争力因此受到一定程度的影响。

（2）环保整治力度的加大

近年来，国家对环保的重视程度及整治力度在逐年加大，2015年1月1日起实施的新环保法对整个化工行业影响较大。短期来看，在新环保法的执行下，生物素和叶酸的环保成本会逐渐上升，一些中小型化工企业所受的影响更加明显，部分环保不达标的企业或被责令整改甚至直接关停，这也会导致上游原材料的供应出现一定的不确定性。但长期来看，环保整治力度的加大，有利于整体化工行业朝向节能、绿色、环保、高新产业的方向发展，在这个过程中既已形成规模的企业将更容易在之后的竞争中胜出，一定程度上有利于行业集中度的提升，促进具备一定规模和竞争力的企业快速发展。