复合调味品行业监管体制及行业主管部门
复合调味品行业主管部门是国家食品药品监督管理总局,负责监督管理本行业生产经营活动,起草行业监管的法律法规草案,制定行业行政许可的实施办法并监督实施,制定行业监督管理的稽查制度并组织实施,组织查处重大违法行为。食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布。全国调味品标准化技术委员会负责全国调味品领域的标准化归口管理工作。本行业内企业由各地地方卫生行政、食品药品监督管理、工商行政管理等相关部门共同实施监督管理。
中国调味品协会和各地调味品协会作为行业内自律性管理机构负责行业自律管理。中国食品工业协会为全国食品工业的自律性行业管理组织。
1、主要法规及产业政策
目前国内与复合调味品领域相关的主要法律法规如下表所示:
资料来源:公开资料整理