——综述篇——

第1章：饮料行业概况及数据来源说明

1.1饮料行业界定

1.1.1饮料的界定

1.1.2饮料的分类

1.1.3饮料所处行业

1.1.4饮料行业监管

1.1.5饮料行业标准

1.2饮料产业画像

1.2.1饮料产业链结构梳理

1.2.2饮料产业链生态全景图谱

1.2.3饮料产业链区域热力图

1.3本报告数据来源及统计标准说明

1.3.1本报告研究范围界定

1.3.2本报告权威数据来源

1.3.3研究方法及统计标准

——现状篇——

第2章：全球饮料行业发展现状及区域格局

2.1全球饮料行业发展历程

2.2全球饮料行业发展现状

2.2.1全球饮料市场发展概况

2.2.2全球饮料细分市场概况

2.3全球饮料市场规模体量

2.4全球饮料市场竞争格局

2.4.1全球饮料市场竞争格局

2.4.2全球饮料市场集中度

2.4.3全球饮料并购交易态势

2.5全球饮料区域发展格局

2.5.1全球饮料区域发展格局

2.5.2全球饮料国际贸易关系

2.6国外饮料发展经验借鉴

2.6.1重点区域市场：美国

2.6.2重点区域市场：日本

2.6.3国外饮料发展经验借鉴

2.7全球饮料市场前景预测

2.8全球饮料发展趋势洞悉

第3章：中国饮料行业发展现状及竞争态势

3.1中国饮料行业发展历程

3.2中国饮料市场主体分析

3.2.1饮料市场参与者类型

3.2.2饮料企业的入场方式

3.2.3饮料企业的数量变化

3.3饮料OEM/ODM/OBM

3.4中国饮料企业产量变化

3.5中国饮料产量区域分布

3.6中国饮料产线投资汇总

3.7中国饮料类零售额变化

3.8中国饮料对外贸易状况

3.8.1饮料适用海关HS编码

3.8.2饮料进出口贸易概况

3.8.3饮料出口贸易概况

3.8.4饮料进口贸易概况

3.9中国饮料市场规模体量

3.10中国饮料市场竞争态势

3.10.1饮料市场竞争格局

3.10.2饮料市场集中度分析

3.10.3饮料波特五力模型分析

3.11中国饮料行业融资趋势

3.11.1饮料主要资金来源

3.11.2饮料行业兼并重组

3.11.3饮料行业融资动态

3.11.4饮料行业IPO动态

3.12中国饮料行业发展痛点

第4章：饮料生产工艺及原料设备市场分析

4.1饮料行业竞争壁垒

4.1.1饮料市场竞争力（护城河）

4.1.2饮料进入壁垒（竞争壁垒）

4.1.3饮料行业潜在进入者威胁

4.2饮料行业技术进展

4.2.1碳酸饮料生产工艺

1、一次灌装法

2、二次灌装法

4.2.2果蔬饮料生产工艺

4.2.3瓶（桶）装饮用水生产工艺

4.2.4茶饮料类生产工艺

4.2.5固体饮料类生产工艺

4.2.6植物蛋白饮料生产工艺

4.2.7咖啡饮料生产工艺

4.2.8饮料技术研发方向/未来研究重点

4.3饮料产品设计开发

4.3.1饮料产品配方设计

4.3.2饮料产品包装设计

4.4饮料产线成本投入

4.5饮料的原材料供应

4.5.1饮料原材料供应概况

4.5.2饮料原材料采购模式

4.5.3饮料原材料价格波动

4.5.4茶叶

4.5.5蔬菜

4.5.6水果

4.5.7鲜奶

4.6饮料的添加剂供应

4.6.1饮料添加剂类型

4.6.2饮料添加剂市场概况

4.6.3饮料添加剂竞争格局

4.6.4饮料添加剂价格波动

4.7饮料的质检及设备

4.7.1饮料质量检验检测

1、检测标准

2、检测项目

4.7.2饮料生产加工设备及全自动生产线

4.7.3机器视觉检测在饮料行业中的应用

4.8饮料的包装及物流

4.8.1饮料包装/标识/储运要求

4.8.2饮料包装材料市场概况（玻璃瓶、易拉罐、聚酯瓶、纸塑复合包材等）

4.8.3饮料仓储/物流市场概况

4.9饮料供应链面临的挑战

第5章：中国饮料细分产品市场发展分析

5.1饮料行业细分市场概况

5.1.1饮料细分市场概况

5.1.2饮料细分市场结构

5.2饮料细分市场：包装饮用水

5.2.1包装饮用水概述

5.2.2包装饮用水市场概况

5.2.3包装饮用水竞争格局

5.2.4包装饮用水发展趋势

5.3饮料细分市场：碳酸类饮料（无糖碳酸饮料）

5.3.1碳酸类饮料概述

5.3.2碳酸类饮料市场概况

5.3.3碳酸类饮料竞争格局

5.3.4碳酸类饮料发展趋势

5.4饮料细分市场：茶类饮料（无糖茶饮/即饮茶）

5.4.1茶类饮料概述

5.4.2茶类饮料市场概况

5.4.3茶类饮料竞争格局

5.4.4茶类饮料发展趋势

5.5饮料细分市场：果蔬汁饮料

5.5.1果蔬汁饮料概述

5.5.2果蔬汁饮料市场概况

5.5.3果蔬汁饮料竞争格局

5.5.4果蔬汁饮料发展趋势

5.6饮料细分市场：蛋白饮料（含乳饮料/植物蛋白饮料等）

5.6.1蛋白饮料概述

5.6.2蛋白饮料市场概况

5.6.3蛋白饮料竞争格局

5.6.4蛋白饮料发展趋势

5.7饮料细分市场：特殊用途饮料（运动饮料/能量饮料/电解质饮料等）

5.7.1特殊用途饮料概述

5.7.2特殊用途饮料市场概况

5.7.3特殊用途饮料竞争格局

5.7.4特殊用途饮料发展趋势

5.8饮料细分市场：咖啡类饮料（即饮咖啡）

5.8.1咖啡类饮料概述

5.8.2咖啡类饮料市场概况

5.8.3咖啡类饮料竞争格局

5.8.4咖啡类饮料发展趋势

5.9饮料细分市场：植物饮料

5.9.1植物饮料概述

5.9.2植物饮料市场概况

5.9.3植物饮料竞争格局

5.9.4植物饮料发展趋势

5.10饮料细分市场：固体饮料

5.10.1固体饮料概述

5.10.2固体饮料市场概况

5.10.3固体饮料竞争格局

5.10.4固体饮料发展趋势

5.11饮料细分市场：风味饮料

5.12饮料细分市场战略地位分析

第6章：中国饮料消费场景及用户触达

6.1饮料行业消费场景分布

6.2饮料行业销售模式分析

6.3饮料行业市场营销策略

6.4饮料行业销售渠道分布

6.5饮料行业线上销售发展

6.5.1线上电商渠道发展概况

6.5.2B2C电商渠道发展现状

6.5.3直播电商渠道发展现状

6.5.4社交电商渠道发展现状

6.6饮料行业线下渠道发展

6.6.1线下渠道发展概况

6.6.2商超渠道发展现状

6.6.3零售渠道发展现状

6.7饮料消费行为特征总结

6.8饮料细分消费市场战略地位分析

第7章：全球及中国饮料企业案例解析

7.1全球及中国饮料企业梳理与对比

7.2全球饮料企业案例分析（不分先后，可指定）

7.2.1可口可乐（Coca-Cola）

1、企业基本信息

2、企业经营情况

3、饮料业务布局

4、饮料在华布局

7.2.2百事可乐（Pepsi）

1、企业基本信息

2、企业经营情况

3、饮料业务布局

4、饮料在华布局

7.2.3日本三得利（Suntory）

1、企业基本信息

2、企业经营情况

3、饮料业务布局

4、饮料在华布局

7.2.4雀巢（Nestlé）

1、企业基本信息

2、企业经营情况

3、饮料业务布局

4、饮料在华布局

7.2.5英国立顿（Lipton）

1、企业基本信息

2、企业经营情况

3、饮料业务布局

4、饮料在华布局

7.3中国饮料企业案例分析（不分先后，可指定）

7.3.1杭州娃哈哈集团有限公司

1、企业基本信息

（1）发展历程

（2）基本信息

（3）经营范围及主营业务

2、企业经营情况

3、企业资质能力

4、饮料研发投入及新品发布

5、饮料品牌布局及产线投资

6、饮料渠道布局及产销情况

7、企业业务布局战略&优劣势

7.3.2康师傅控股有限公司

1、企业基本信息

（1）发展历程

（2）基本信息

（3）经营范围及主营业务

2、企业经营情况

3、企业资质能力

4、饮料研发投入及新品发布

5、饮料品牌布局及产线投资

6、饮料渠道布局及产销情况

7、企业业务布局战略&优劣势

7.3.3农夫山泉股份有限公司

1、企业基本信息

（1）发展历程

（2）基本信息

（3）经营范围及主营业务

2、企业经营情况

3、企业资质能力

4、饮料研发投入及新品发布

5、饮料品牌布局及产线投资

6、饮料渠道布局及产销情况

7、企业业务布局战略&优劣势

7.3.4统一企业中国控股有限公司

1、企业基本信息

（1）发展历程

（2）基本信息

（3）经营范围及主营业务

2、企业经营情况

3、企业资质能力

4、饮料研发投入及新品发布

5、饮料品牌布局及产线投资

6、饮料渠道布局及产销情况

7、企业业务布局战略&优劣势

7.3.5广州白云山医药集团股份有限公司

1、企业基本信息

（1）发展历程

（2）基本信息

（3）经营范围及主营业务

2、企业经营情况

3、企业资质能力

4、饮料研发投入及新品发布

5、饮料品牌布局及产线投资

6、饮料渠道布局及产销情况

7、企业业务布局战略&优劣势

7.3.6华润怡宝饮料（中国）有限公司

1、企业基本信息

（1）发展历程

（2）基本信息

（3）经营范围及主营业务

2、企业经营情况

3、企业资质能力

4、饮料研发投入及新品发布

5、饮料品牌布局及产线投资

6、饮料渠道布局及产销情况

7、企业业务布局战略&优劣势

7.3.7中国食品有限公司

1、企业基本信息

（1）发展历程

（2）基本信息

（3）经营范围及主营业务

2、企业经营情况

3、企业资质能力

4、饮料研发投入及新品发布

5、饮料品牌布局及产线投资

6、饮料渠道布局及产销情况

7、企业业务布局战略&优劣势

7.3.8东鹏饮料(集团)股份有限公司

1、企业基本信息

（1）发展历程

（2）基本信息

（3）经营范围及主营业务

2、企业经营情况

3、企业资质能力

4、饮料研发投入及新品发布

5、饮料品牌布局及产线投资

6、饮料渠道布局及产销情况

7、企业业务布局战略&优劣势

7.3.9中国汇源果汁集团有限公司

1、企业基本信息

（1）发展历程

（2）基本信息

（3）经营范围及主营业务

2、企业经营情况

3、企业资质能力

4、饮料研发投入及新品发布

5、饮料品牌布局及产线投资

6、饮料渠道布局及产销情况

7、企业业务布局战略&优劣势

7.3.10元气森林（北京）食品科技集团有限公司

1、企业基本信息

（1）发展历程

（2）基本信息

（3）经营范围及主营业务

2、企业经营情况

3、企业资质能力

4、饮料研发投入及新品发布

5、饮料品牌布局及产线投资

6、饮料渠道布局及产销情况

7、企业业务布局战略&优劣势

——展望篇——

第8章：中国饮料行业政策环境及发展潜力

8.1饮料行业政策汇总解读

8.1.1中国饮料行业政策汇总

8.1.2中国饮料行业发展规划

8.1.3中国饮料重点政策解读

8.2饮料行业PEST分析图

8.3饮料行业SWOT分析图

8.4饮料行业发展潜力评估

8.5饮料行业未来关键增长点

8.6饮料行业发展前景预测

8.7饮料行业发展趋势洞悉

8.7.1整体发展趋势

8.7.2监管规范趋势

8.7.3技术创新趋势

8.7.4细分市场趋势

8.7.5市场竞争趋势

8.7.6市场供需趋势

第9章：中国饮料行业投资机会及策略建议

9.1饮料行业投资风险预警

9.1.1饮料行业投资风险预警

9.1.2饮料行业投资风险应对

9.2饮料行业投资机会分析

9.2.1饮料产业链薄弱环节投资机会

9.2.2饮料行业细分领域投资机会

9.2.3饮料行业区域市场投资机会

9.2.4饮料产业空白点投资机会

9.3饮料行业投资价值评估

9.4饮料行业投资策略建议