——综述篇——

第一章、药膳产业综述及数据来源说明

第一节、药膳产业界定

一、药膳的界定

1、定义

2、特征

3、术语

二、药膳的分类

三、药膳所处行业

四、药膳产业监管

五、药膳产业标准

第二节、药膳产业画像

一、药膳产业链结构梳理

二、药膳产业链生态全景图谱

三、药膳产业链区域热力图

第三节、本报告数据来源及统计标准说明

一、本报告研究范围界定

二、本报告权威数据来源

三、研究方法及统计标准

——现状篇——

第二章、中国药膳产业发展现状及痛点分析

第一节、中国药膳产业发展历程

第二节、中国药膳市场主体类型

一、药膳市场参与者

二、药膳企业入场方式

第三节、中国药膳研发生产模式

第四节、中国药膳市场供给/生产

一、药膳关键业务

二、药膳生产企业

三、药膳生产情况

第五节、中国药膳对外贸易状况

一、药膳适用海关HS编码

二、中国药膳出口贸易概况

第六节、中国药膳市场需求/销售

一、药膳目标用户群体

二、药膳产品销售模式

三、药膳市场需求特征

四、药膳市场销售情况

第七节、中国药膳市场规模体量

2.98 中国药膳市场竞争态势

一、药膳市场竞争格局

二、药膳市场集中度

三、药膳波特五力模型分析图

第九节、中国药膳市场投融资态势

一、药膳主要资金来源

二、药膳企业融资动态

三、药膳企业IPO动态

四、药膳企业投资动态

五、药膳企业兼并重组

第十节、中国药膳产业发展痛点分析

第三章、药膳技术及原料设备配套市场分析

第一节、药膳产业竞争壁垒

一、药膳市场核心竞争力（护城河）

二、药膳产业进入壁垒（竞争壁垒）

三、药膳产业潜在进入者威胁分析

第二节、药膳产业技术进展

一、药膳技术路线全景图

二、药膳关键核心技术分析

三、现代药膳加工、烹调技术

四、药膳专利申请/学术文献

五、药膳技术研发方向/未来研究重点

第三节、药膳师人才培养及资格证书

第四节、药膳产品生产成本结构

第五节、药膳上游原材料的供应

一、药膳生产原料采购模式

二、药膳生产原料供应概况

三、药膳生产原料价格波动

四、中药材市场概况

五、药食同源产品概况

第六节、药膳上游包装材料供应

一、药膳包装材料市场概况

二、过滤袋

三、玻璃瓶

四、外包装

第七节、药膳生产工艺过程及质量管控

一、药膳生产工艺流程

二、药膳质量管控概述

三、药膳生产工艺优化

四、药膳生产质量检测

六、药膳生产工艺设备

第八节、药膳仓储物流市场概况

一、药膳包装与标识、运输要求

二、药膳仓储物流市场概况

第九节、药膳供应链面临的挑战

第四章、中国药膳工业制品市场发展分析

第一节、药膳产业细分市场现状

一、药膳细分产品综合对比

二、药膳细分市场发展概况

三、药膳细分市场结构分析

第二节、药膳工业制品：药膳膏滋

一、药膳膏滋概述

二、药膳膏滋市场概况

三、药膳膏滋企业布局

四、药膳膏滋发展趋势

第三节、药膳工业制品：药膳酒剂/药酒

一、药膳酒剂概述

二、药膳酒剂市场概况

三、药膳酒剂企业布局

四、药膳酒剂发展趋势

第四节、药膳工业制品：药膳茶饮（含汤/汁/饮）

一、药膳茶饮概述

二、药膳茶饮市场概况

三、药膳茶饮企业布局

四、药膳茶饮发展趋势

第五节、药膳工业制品：药膳预制菜

一、药膳预制菜概述

二、药膳预制菜市场现状

三、药膳预制菜需求潜力

第六节、药膳细分市场战略地位分析

第五章、中国药膳消费场景需求潜力分析

第一节、药膳消费场景及渠道分布

第二节、药膳细分场景：药膳餐饮/药膳料理

一、药膳餐饮概述

二、药膳餐饮市场现状

三、药膳餐饮需求潜力

第三节、药膳细分场景：治病或辅助治疗药膳

一、治病或辅助治疗药膳概述

二、治病或辅助治疗药膳市场现状

三、治病或辅助治疗药膳需求潜力

第四节、药膳细分场景：保健药膳

一、保健药膳概述

二、保健药膳市场现状

三、保健药膳需求潜力

第五节、药膳细分场景：药膳制品零售

一、药膳制品销售渠道分布

二、药膳制品市场营销策略

三、药膳制品线上销售情况

四、药膳制品线下渠道情况

五、药膳制品消费行为特征总结

第六节、药膳细分消费市场战略地位分析

第六章、中国养生药膳连锁市场发展分析

第一节、中国养生药膳连锁门店类型

一、养生中医药馆连锁

二、养生药膳餐饮连锁

第二节、中国养生药膳连锁发展现状

第三节、中国养生药膳连锁竞争格局

第四节、中国养生药膳连锁经营模式

第五节、中国养生药膳餐饮连锁案例分析

一、案例分析：磐安药膳连锁

1、基本信息

2、门店分布

3、经营现状

4、融资现状

5、发展规划

二、案例分析：锦尚药膳炖品

1、基本信息

2、门店分布

3、经营现状

4、融资现状

5、发展规划

三、案例分析：祈福御膳坊

1、基本信息

2、门店分布

3、经营现状

4、融资现状

5、发展规划

第六节、中国中医药连锁门店案例分析

一、案例分析：固生堂中医连锁

1、基本信息

2、门店分布

3、经营现状

4、业务布局

5、发展规划

二、案例分析：元大中医连锁

1、基本信息

2、门店分布

3、经营现状

4、业务布局

5、发展规划

三、案例分析：徐氏中医（慈脉中医）

1、基本信息

2、门店分布

3、经营现状

4、业务布局

5、发展规划

第七节、中国养生药膳连锁市场痛点

第七章、中国药膳产业典型企业案例解析

第一节、中国药膳企业梳理与对比

第二节、中国药膳企业案例分析（不分先后，可指定）

一、江西龙开河医药科技集团股份有限公司——龙开河及龙太养生药膳系列

1、企业基本信息

（一）、发展历程

（二）、基本信息

（三）、经营范围及主营业务

2、企业经营情况

3、企业资质能力

4、药膳专利技术

5、药膳产品布局

6、药膳应用领域

7、企业业务布局战略及优劣势

二、百草堂医药股份有限公司——药膳食疗

1、企业基本信息

（一）、发展历程

（二）、基本信息

（三）、经营范围及主营业务

2、企业经营情况

3、企业资质能力

4、药膳专利技术

5、药膳产品布局

6、药膳应用领域

7、企业业务布局战略及优劣势

三、浙江盘安药膳科技集团有限公司——药膳预制菜

1、企业基本信息

（一）、发展历程

（二）、基本信息

（三）、经营范围及主营业务

2、企业经营情况

3、企业资质能力

4、药膳专利技术

5、药膳产品布局

6、药膳应用领域

7、企业业务布局战略及优劣势

四、广东方舟药膳产业发展有限公司——药膳预制菜

1、企业基本信息

（一）、发展历程

（二）、基本信息

（三）、经营范围及主营业务

2、企业经营情况

3、企业资质能力

4、药膳专利技术

5、药膳产品布局

6、药膳应用领域

7、企业业务布局战略及优劣势

五、北京同仁堂股份有限公司——药膳膏滋

1、企业基本信息

（一）、发展历程

（二）、基本信息

（三）、经营范围及主营业务

2、企业经营情况

3、企业资质能力

4、药膳专利技术

5、药膳产品布局

6、药膳应用领域

7、企业业务布局战略及优劣势

六、东阿阿胶股份有限公司——药膳膏滋

1、企业基本信息

（一）、发展历程

（二）、基本信息

（三）、经营范围及主营业务

2、企业经营情况

3、企业资质能力

4、药膳专利技术

5、药膳产品布局

6、药膳应用领域

7、企业业务布局战略及优劣势

七、广东福东海药业有限公司——药膳膏滋

1、企业基本信息

（一）、发展历程

（二）、基本信息

（三）、经营范围及主营业务

2、企业经营情况

3、企业资质能力

4、药膳专利技术

5、药膳产品布局

6、药膳应用领域

7、企业业务布局战略及优劣势

八、广州王老吉大健康产业有限公司——药膳茶饮

1、企业基本信息

（一）、发展历程

（二）、基本信息

（三）、经营范围及主营业务

2、企业经营情况

3、企业资质能力

4、药膳专利技术

5、药膳产品布局

6、药膳应用领域

7、企业业务布局战略及优劣势

九、广州黄振龙凉茶有限公司——药膳茶饮

1、企业基本信息

（一）、发展历程

（二）、基本信息

（三）、经营范围及主营业务

2、企业经营情况

3、企业资质能力

4、药膳专利技术

5、药膳产品布局

6、药膳应用领域

7、企业业务布局战略及优劣势

十、内蒙古鸿茅药业有限责任公司——药膳酒剂/药酒

1、企业基本信息

（一）、发展历程

（二）、基本信息

（三）、经营范围及主营业务

2、企业经营情况

3、企业资质能力

4、药膳专利技术

5、药膳产品布局

6、药膳应用领域

7、企业业务布局战略及优劣势

——展望篇——

第八章、中国药膳产业政策环境及发展潜力

第一节、药膳产业政策汇总解读

一、中国药膳产业政策汇总

二、中国药膳产业发展规划

三、中国药膳重点政策解读

第二节、药膳产业PEST分析图

第三节、药膳产业SWOT分析图

第四节、药膳产业发展潜力评估

第五节、药膳产业未来关键增长点

第六节、药膳产业发展前景预测（未来5年预测）

第七节、药膳产业发展趋势洞悉

一、整体发展趋势

二、监管规范趋势

三、技术创新趋势

四、细分市场趋势

五、市场竞争趋势

六、市场供需趋势

第九章、中国药膳产业投资策略及规划建议

第一节、药膳产业投资风险预警

一、药膳产业投资风险预警

1、周期性风险

2、成长性风险

3、产业关联度风险

4、市场集中度风险

5、行业壁垒风险

6、宏观政策风险

二、药膳产业投资风险应对

第二节、药膳产业投资机会分析

一、药膳产业链薄弱环节投资机会

二、药膳产业细分领域投资机会

三、药膳产业区域市场投资机会

四、药膳产业空白点投资机会

第三节、药膳产业投资价值评估

第四节、药膳产业投资策略建议