2021-2025年成都餐饮业投资分析及前景预测报告
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第一章 餐饮业概述
第一节、餐饮业的定义及分类
一、餐饮业的定义
二、餐饮业的分类
第二节、餐饮业的特点
一、餐饮业的特性
二、餐饮业的基本特征
三、现代餐饮业的特点
四、餐饮管理的特点和任务
第三节、餐饮业市场细分及作用
一、餐饮业的市场细分
二、餐饮业的经济地位和作用
第四节、餐饮消费者分析
一、餐饮消费者种类分析
二、餐饮消费者心理效应解析
三、餐饮消费者行为分析
第二章 2018-2020年成都餐饮业的发展
第一节、成都餐饮业发展概况
一、成都餐饮业的发展特色
二、成都餐饮业规模现状
三、成都积极打造美食之都
四、成都餐饮业发展现新风气
五、成都餐饮市场分布及消费概况
第二节、2018-2020年成都餐饮业发展分析
一、成都餐饮业发展回顾
二、成都餐饮业运行状况
三、成都餐饮业热点分析
四、成都餐饮业发展动态
第三节、2018-2020年成都餐饮企业格局分析
一、成都餐饮品牌百强
二、成都餐饮单店纳税20强
三、成都中餐单店20强
四、成都火锅单店20强
五、成都宾馆餐饮10强
第四节、成都餐饮业政策环境分析
一、成都餐饮连锁企业拓展市外市场奖励政策
二、成都餐饮业收入增长奖励政策
三、成都餐饮业新规出台实施
第五节、成都餐饮业发展策略分析
一、成都餐饮业文化包装应注意的几点
二、成都餐饮行业菜肴品牌保护探析
第三章 2018-2020年中国餐饮业发展分析
第一节、中国餐饮业总体概述
一、中国餐饮业发展历程
二、我国餐饮业发展的重要作用
三、我国餐饮业发展状况总体概述
四、我国餐饮业发展的主要特征
五、促进我国餐饮业发展的因素
第二节、2018-2020年中国餐饮业政策环境分析
一、我国餐饮行业政策综述
二、餐饮业工作指导意见发布
三、餐饮业经营管理办法发布
四、我国餐饮业政策热点动向
第三节、2018-2020年中国餐饮市场运营状况分析
一、2018年中国餐饮市场运行状况
二、2019年中国餐饮市场运行状况
三、2020年中国餐饮市场运行状况
第四节、中国餐饮业发展中的问题分析
一、中国餐饮业存在的主要问题
二、我国餐饮行业经营面临的困境
三、中国餐饮业持续健康发展的挑战
四、中国集团饮食供应总体水平较低
第五节、促进中国餐饮业健康发展的对策
一、中国餐饮业的发展策略
二、平衡餐饮市场与消费需求的措施
三、餐饮企业的主要营销手段
四、中国餐饮业的个性化服务策略
第四章 2018-2020年成都细分餐饮业的发展
第一节、西餐及快餐
一、成都西餐市场发展迅速
二、成都便当市场争夺加剧
三、两大洋品牌争抢外卖市场
四、麦当劳在蓉大力发展汽车餐厅
第二节、火锅
一、成都火锅业发展概述
二、成都火锅发展新气象
三、成都龙腾火锅发展经验策略分析
四、成都火锅投资经营分析
第三节、成都小吃
一、成都经典小吃介绍
二、北京“成都小吃”现象经济分析
三、成都名小吃发展策略
第五章 2018-2020年成都主要餐饮企业发展分析
第一节、成都谭鱼头投资股份有限公司
一、企业发展概况
二、谭鱼头选址要求
三、谭鱼头火锅的成功经营策略
四、谭鱼头上市及投资计划遇阻
第二节、成都市皇城老妈酒店有限公司
一、企业发展概况
二、皇城老妈发展的文化氛围
三、皇城老妈进军兰州市场
第三节、成都巴国布衣餐饮发展有限公司
一、企业发展概况
二、巴国布衣的管理理念
三、巴国布衣的经营策略
四、巴国布衣在美国投建餐饮店
第四节、其它餐饮企业介绍
一、四川省成都市饮食公司
二、成都红杏酒家有限责任公司
三、成都大蓉和餐饮管理有限公司
四、成都老房子餐饮管理集团
第六章 2018-2020年影响成都餐饮业发展的相关行业分析
第一节、2018-2020年成都经济发展分析
一、经济增长
二、对外贸易
三、居民收入
四、消费市场
五、物价水平
第二节、2018-2020年成都旅游业发展分析
一、成都旅游业发展现状
二、成都旅游业发展举措
三、成都旅游产业的转型升级
四、成都市旅游业的发展规划
第三节、2018-2020年成都会展业发展分析
一、成都会展业发展回顾
二、成都会展经济发展现状
三、成都会展业的发展机遇与优势
四、成都会展业的发展目标
第七章 成都餐饮业前景趋势分析
第一节、中国餐饮业总体发展趋势
一、中国餐饮业发展前景分析
二、中国餐饮市场发展趋势展望
三、中国餐饮业发展的五大方向
第二节、成都餐饮业发展趋势分析
一、2021-2025年成都市餐饮业发展预测
二、成都大型餐饮企业发展趋势
三、成都火锅业发展方向
附录：
附录一：中华人民共和国食品安全法
附录二：《成都市餐饮服务提供者餐厨垃圾管理办法》
附录三：成都市《关于促进商贸流通行业扩大销售的若干措施》